伝える、つなぐ、気づかせる / コミュニケーション、地域に根ざす、食と料理 / 日本仕事百貨

※日本仕事百貨での募集は終了いたしました。再度募集されたときにお知らせをご希望の方は、ページ下部よりご登録ください。 長く残ってきた物や暮らしの知恵。受け継がれてきたことには、何か理由があると思います。 D&DEPARTMENTはそういったものと人との関係を見つめ直し、時代に合う形で世の中に提示してきました。 たとえば、ずっと使われてきた家具を復刻したり、地域に残る暮らしや料理から、その土地の観光をまとめる本『d design travel』を発行したり。47都道府県に根付いてきた個性をさまざまな角度から紹介するd47というプロジェクトもおこなっています。 今回はそういった各地の個性に、食の視点からアプローチするd47食堂と、東京、富山、大阪、福岡のD&DEPARTMENTのダイニングで働くキッチンとホールのスタッフを募集します。 渋谷駅から徒歩５分。d47食堂はヒカリエという商業ビルの8

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毎日の、単調に見える業務も、きっとどんな視点で世界を見るかで、変わってくる。→"伝える、つなぐ、気づかせる « 日本仕事百貨"