【節約ソーセージ】美味しい・安い・お手軽・自宅でソーセージ作りました - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。

お手軽自家製皮なしソーセージを作りました 簡単にお安くソーセージが作れるという事で試してみました。腸に詰めないソーセージです。 ・豚肉ひき肉300g ・塩（お勧めはハーブソルト（肉の概ね10％程度なので今回は3gです）） ・おろし玉ねぎ（4分の１） ・水（おおさじ４） のみの手軽さです。スーパーに買い物に行ったら、ブタひき肉が激安で、さすがタチヤ！！と買ってきて試した次第です。 さて早速作ります 材料は前述の通りですが、コショウ多め、オリーブオイル、バジル多めといろいろお好みがあります。一番手っ取り早いのがハーブソルトということで使いました。 まずは、肉とハーブソルト（塩）のみを混ぜて粘り気が出るまで手でこねます。それほど時間はかかりません。そして、玉ねぎと水を入れてさらに手でこねます。 混ぜ合わせたら、６～８等分に分けてラップ（アルミホイル）に棒状で包み込みます。 ボールで肉を等分に分け

[KIMIGON]

ソーセージを作ろうと思ったことなかったんですが、こんなに簡単にできるんですね！ぜひやってみます😊

[yurukawa]

自家製の美味しさは格別でしょうね😃

[xkumaco]

ソーセージって、もっと手間ひまかかるモノと思っていましたが、こんなにお手軽でコスパよく作れるんですね〜(*ﾟ∀ﾟ*)✨

[yu_me_po-lly]

とっても美味しそうです(*´▽｀*)

[Yotoro]

おいしそうです！やってみたいです。

[shiho196123]

大したものです😆🎵🎵ありがとうございました。

[Megumi_Shida]

これは作ってみたい。美味しそうです。

[aka_koushi]

ソーセージの自作とは凄いです！　無精者の私には想像できません。ただひき肉が余っているので、どうしようか思案中です。ダイエットに良いとはなおさな気になります。