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ブロッコリーの洗い方!気になる中の汚れや農薬も落とせる方法
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ブロッコリーの洗い方!気になる中の汚れや農薬も落とせる方法
ブロッコリーの正しい洗い方をご存知ですか?ブロッコリーは流水で外側を洗っただけでは、密集した蕾の... ブロッコリーの正しい洗い方をご存知ですか?ブロッコリーは流水で外側を洗っただけでは、密集した蕾の中まできれいに洗うことができません。密集した蕾の中には汚れの他にも虫が潜んでいる場合があります。万が一虫に気づかずに食べてしまったなんてことが無いようにブロッコリーはすみずみまでしっかり洗いましょう。今回はブロッコリーの洗い方を詳しく紹介します。 ブロッコリーの洗い方がよく分からない方は、この記事で「ブロッコリーの正しい洗い方」を覚えましょう。 実は、ブロッコリーの密集した房の中には虫がいることがあります。万が一虫に気づかずに食べてしまったら…怖くて考えられません。ブロッコリーはしっかり洗ってから調理しましょう。 丸ごと逆さにして水に浸ける洗い方 ブロッコリーの房となる部分は、花蕾という小さな蕾が集まってその形になっています。 房の部分を下にしてしばらくの間、水に浸けておくとつぼみとつぼみの間隔