第三回家二郎報告会 - おともだちティータイム

毎週末行なわれている報告会も今回で第 3 回となり、今回は土・日と 2 日連続開催で行なわれた。 これまでのあらすじは以下。 第二回家二郎報告会 - おともだちティータイム 家二郎、第一回報告会をしました - おともだちティータイム 家二郎を研究しています - おともだちティータイム 今回の変更点は以下。 オーション 25kg 購入 ホームベーカリーの導入 小野式製麺機 1 型の導入 スロークッカーの導入 豚を提供前にカエシに浸すよう工程を変更 オーション 25kg 購入 二郎では麺にオーションという強力粉を用いている。前回はプロフーズから 2kg のオーションを購入した。 いくらか知人に譲ったところ、すぐに無くなってしまったので、 10kg くらい欲しいなと思っていたのだけれど 10kg の小分けというのはどうやら無いようだ。そんな時に 25kg が 5000 円で販売されていることを知

[breeziness]

過去最高でした

[mashori]

洗練されつつある。だんだん専門店寄りに。

[seabreamlover]

進化しとる・・・ / すごく旨そうだ

[t_f_m]

ほ、ほんかくてき……これ思い出した http://ssig33.com/text/%E5%AE%B6%E4%BA%8C%E9%83%8E

[tyoro1210]

『オーション 25kg は貧乏学生にもオススメできる。』『美味しいけど二郎かどうか良く分からない麺』『4 日以上低温調理を続けると、触るとボロボロと崩れる豚になるという学び』『豚の状態を適切に保つ必要』

[kaiteki61]

いいっぽい

[tana_bata]

ティータイムじゃなくなってきましたね

[inumash]

すげえな

[wtatsuru]

効率がよくなってる

[UDONCHAN]

参考になる

[iouri]

家二郎の写真は見栄えいいなぁ

[rin51]

家二郎量産化計画

[karia]

アツアツのシュニ郎食べたい

[ohmomo]

うまそう