ソウルで平壌式冷麺を食べ、北朝鮮を見にイムジン河へ行く - 今夜はいやほい

7月のソウルは天気が悪い。東京と同様である。ただ、ソウルは、東京に比べるとかなり涼しい。クーラーが無くても生きていけるレベルの気温である。 ソウルには過去何回か来ていて、幾度か、北朝鮮との国境を見てみたいなと思ったのだけど、国境は、近いと言えば近いけれど、二泊三日の旅程に組み込むにはやや遠い気もするという事情により、一度も訪れたことがなかった。 僕は、頭の40％を国境訪問に使い、どうしようかな、行ってみようかなと考えていた。一方で、頭の60％は腹が減ったということの処理に使われていた。踏十里というエリアにいて、気になっていた冷麵屋が近くにあったので行ってみることにした。 小さな町工場のようなものが多いエリアなのか、だるそうにしているおじさんがどこからともなく現れて、また、去っていく。 店には着いたのだけど、残念なことに数人が並んでいるようだった。ソンチョン・マッククスというお店だ。ラーメン

[GENS]

平壌冷麺は最近千葉の野毛にソルヌンというお店ができて大盛況です。朝鮮の五つ星ホテル、平壌高麗ホテルのシェフが脱北して韓国でお店を出して、そこの娘さんが結婚して千葉で日本第一店舗をオープン。

[iinalabkojocho]

特に深く政治に触れる訳でも歴史に触れる訳でもないのにグッサリ来る。行こうと思ってた場所に行く。ゆかりのある食い物をたべる。見たものを書く。それだけなのにね。

[tourism55]

ふだん女性の韓国旅行日記を読んでいるので視点や語り口に新鮮味がある。※美容やアイドルやファッションが中心の女性陣も、渡韓回数が増えると一度は国境を見に行く様子が観測できる

[esbee]

冷麺美味そうすぎる……シンプルな具材もたまらん

[lavandin]

昔は単に水冷麺のことを全部平壌冷麺と言ってたんだけど（何でも讃岐うどんみたいなノリ）、南北会談のときに本格平壌冷麺ブームが起こって区別するようになってきたね。南のより意識高い味がして好きです。

[cinefuk]

国営放送で制作した韓国食文化の番組をNetflixで見たけど良く出来てたな「韓国では、先酒後麺という文化があり、日本のそばのように、酒を先に楽しんで、最後に麺をつるると食べるというようなスタイルがあるらしく」

[tzitou]

今まで知らなかったけどよんでいて楽しいブログだな

[snobsnog]

西尾維新かって語尾反復で集中して読めん/敵対していようがしていまいがそこに境界があるから確かめに行くのの何がわからんのだろ。

[aw18831945]

平壌冷麺本当に美味そう。安楽亭の冷麺（細麺）が食いたくなった…盛岡冷麺は蕎麦粉が入っていないので個人的には物足りない。

[redpants]

野毛？

[ckis]

気になる

[neko2bo]

美味しそう！

[keren71]

ソウルから電車で1時間の横浜のような街イルサンで初めて食べた平壌冷麺は美味しくて今でも忘れられない。一緒に食べた餃子も蒸したてで美味しかった。(日本とは全然違う形で小籠包のボリュームアップしたバージョン)

[fu_kak]

良い/ブコメのソルヌンは野毛(神奈川)じゃなく稲毛(千葉)かな？

[akiramaz]

心に刺さった

[narukami]

韓国冷麺より盛岡冷麺派なんだけどこれは大変おいしそう

[seabreamlover]

茹で豚と漬物類との、味と温度差の対比が面白くて美味しい ＞ ポッサム / 初めて食べた時の組み合わせは 白菜の浅漬け(冷)+牡蛎キムチ(冷)+茹で豚(熱) だった

[defense3]

蕎麦粉なのか

[ryusso]

いい感じ。

[natu3kan]

冷麺だけはやたら力が入ってておいしい北朝鮮。

[Japonism]

そうそう韓国はかなりタクシーが安いから空港往復も割と気軽にタクシーに乗れる。あーそしてポッサムが何と美味しそうなことよ。ポッサム好きはでかいemartに行き薬草ぽいポッサムの素を大量に買って帰ると良いよ

[udongerge]

旅行なんてしてみたい気になる。

[neputa]

気持ちを揺さぶる美しい文章だった。グッとくる話しだった。

[bokkou]

そば粉を使うのは初めて知った

[rulir]

きっとおいしいんだろうけど、見た目が何か給食のソフト麺みたいな感じに見えてあまり食欲がわかない・・・

[circled]

冷麺を初めて食べた時に美味くないな〜と思ってたけど、Netflixの冷麺の食ドキュメンタリーで韓国人の料理評論家が「初めて冷麺食べた時に、なんだこれ？味しねーぞ？」と同じような感想だったので安心した

[orange_putting]

良い文章だね

[camellow]

こういう旅行記みたいな文章好きだな

[anigoka]

え、具少な…

[exshouqosa]

先酒後麺なんてあるとは初めて知った

[PikaCycling]

ヌルキムチ美味いよなあ。あれを食べるためにもう一度韓国に行きたい。