厦門の朝食で杭州小籠包のお店 : 最果志向 ～放浪家坂木さんの足跡～

710 厦門の朝食で杭州小籠包のお店 カテゴリ:【China 中国】福建省 厦門では同じホテルに連泊した。このときたまたま２日続けて朝食に『妙香扁食』というお店で、扁食（ワンタン）を頂いたり、翌朝に小籠包や拌麺を頂いたのだが、その次の朝は違う方向に歩いて朝食を探してみることにした。 しかし、違う方向に歩いてはみたものの、なかなか朝から開いているお店はなかった。たまたま歩いた場所が悪かったのかも知れない。しばらく歩いて見つかったので、考えるのも面倒で入ったのが『杭州小笼汤包（杭州小籠湯包）』と書いたお店。 結果から言うと、美味しかった。初めからここを知っていれば、妙香扁食には行かずに、ここに通っていたことだろう。 朝から小籠包というのもどうかなと思ったりもしたが、家内が好きなので頼んでみると、時間がかかるので良いか、とのこと。特に急ぎの旅ではないのでOKする。 すると、生地を伸ばして具を詰め