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4歳児がお手伝いできるメニュー「大葉とトマトのチーズ春巻き」 - すみれの壺
娘が喜んで積極的にお手伝いしてくれるメニューのひとつ。 大葉とトマトのチーズ春巻きを作りました。 ... 娘が喜んで積極的にお手伝いしてくれるメニューのひとつ。 大葉とトマトのチーズ春巻きを作りました。 大葉とトマトのチーズ春巻き作り方 【材料】10個分 市販の春巻きの皮(10枚入り) トマト1個(10等分にカット) 大葉10枚(茎を切り落とす) ピザ用チーズorとろけるチーズ 薄切りハム(半分にカット) ※ハムは今回4枚入りで8枚しか無かったので、ハム無しも2つ作りました。無くても作れますが、ハムがある方が巻く時にしっかりします。 ハムの添加物が気になるので一旦サッと茹でて使っています。 【包む】 ハム→大葉→トマト→チーズの順に並べて置いて包む。 水溶き片栗粉を塗って開いてこないように端をくっつける。 ※大葉の茎がきちんと切れてないと巻いた時に皮に穴が開きやすいので注意。 【揚げ焼きにする】 フライパンに油を入れて(1cm位で大丈夫) 両面こんがりするまで揚げ焼きしたら 出来上がり。 最近
2015/10/24 リンク