ざっくりアバウトでOK！ 台湾発のほったらかし調理家電「大同電鍋」への愛が止まらない私の使い倒し術（レシピ付き） #ソレドコ - ソレドコ

カタカタ～！ こんにちは！ 大同電鍋（電鍋）研究家Mimiと申します。本日もリビングでは電鍋ちゃんが絶好調でカタカタという音を立てていますよ！ 大同電鍋（電鍋）は、台湾ではどの家庭にもあるといわれている電気釜のこと。ごらんの通り、最新家電とは真逆なレトロ感が漂う外観。しかもカラフルでかわいいでしょ？ 日本でもじわじわと人気になっていて、最近はよくテレビで取り上げられるようになりました。 私にとっての初めての電鍋は桃色のキュートなものでした。そこから電鍋の沼にどっぷりとハマり、今では4台所持しています（普通のご家庭では1台で全く問題ないですよ！）。 最初の1台で便利さに気づき、サイズ違い（赤色のMサイズ）を購入、この子の保温スイッチが便利だったのでさらにLサイズ（緑色）を買い足し、さらに新モデルが発売されると4台目（きはだ色）も入手……と増殖してしまいました。 どのカラーも魅力的で、増えてい

[maninthemiddle]

“煮る・炊く・蒸す・温める” って言ってるけど、実際は全部蒸してるような

[fatmanslim]

サムネだと側面に〇原〇晃の絵が描いてあるように見えた

[kou-qana]

ヘビーユーザーのツイートを読むと、焦げや吹きこぼれ、煮詰まりを気にせずほったらかしできる・手入れが楽というのが大きい感じ。マメな人にはメリットが少なそうだけど、雑で不注意な私には便利そうで購入検討中。

[nandenandechan]

これと電気圧力鍋とスロークッカーとホットクックを検討して、電気圧力鍋を購入した。似かよった商品だけど、単純に機能が増えると金額がアップする。自分の使い方を想定して、お財布と相談するといいと思う。

[blue_high]

かわいいな～、ホットクックと比較してほしい…（ホットクックを買ってしまった勢）/ホットクックは便利に使ってるんだけど。仕事終わってすぐ温かいご飯が食べられる…

[Panthera_uncia]

日本は電気圧力鍋とスチームオーブンが進化しすぎてるのでそちらとの比較もほしかったな

[kurekurechan]

購入検討したけど毎日これで調理する気ならアリだと思うし、そうじゃないなら不要と判断して買わなかった。道具に生活をあわせる気じゃないと無理だ。そしてこんな思考をする時点でこの家電に向いてない。

[spark7]

こういう雑な家電のほうが用途広そうよね。外側の水が飛んで温度が上がるとサーモスタットでスチッチが切れるのかね。水がタイマーなのか。

[tekitou-manga]

タイトル見ずに先にサムネみたら*尊師*の顔付きの鍋にみえてなんじゃこりゃってなった

[ushi_mo]

大同は分離式の外鍋でないのとオーソドックスな奴は可愛いけど全ステンレスじゃないのでサイズ大きくて保温のオンオフができる分離式の別メーカーの電鍋をメインにしました。デザインより使い勝手を選びます。

[harsh88]

そ、それでも自分は電気代のかからないシャトルシェフ使うんだ……！最初の加熱のガス代は掛かるけど、それ以後は8時間程は保温だけでほっとけるし。牛筋や豚バラブロックなんかトロントロンよ！

[pianocello7]

ほったらかしっていいたくて仕方がない人の記事。

[tatu001s]

私は電気圧力鍋インスタントポット買ったけど蒸し機能があんがい使えて茶碗蒸しが食卓にのぼる機会が増えた。6Lのがおすすめ。多段にするやついいな。

[gwmp0000]

欲しい奴

[dekawo]

レシピをホットクックに応用

[dokuuuuuu]

電気圧力鍋でいいじゃん派だったけど、でかい蒸し器として使えるなら有りな気がしてきた。

[UDONCHAN]

あ、これ好きなやつかもしれん（ホットクックとか高機能オーブンレンジ苦手勢）

[hase0831]

うちも白のLサイズがあるけど、とにかく雑に扱ってもなんとかなる、水入れてスイッチ押せばいい、みたいなアバウトさが好き

[lifefucker]

スイッチのとこが麻原彰晃に見えるからだめ

[mirai28724]

現地の人たちは安くて便利だから使ってると、どっかで読んだな。もしかしたら台湾と日本での売価が違うの？個人的にちょっと高い。

[workingmanisdead]

こないだホットクック買っちゃったちゃっんだよな

[oguratesu]

これ欲しいんよな。

[itochan]

もしかしてラーメンは作れない？　＞やっていることは「蒸気を出す」だけなんですけど、これで「煮る・炊く・蒸す・温める」の4役をこなせてしまいます。

[CIA1942]

昔ながらの家電で構造が単純な分応用次第でなんでもできる、みたいなやつか……手入れが簡単そうなのはいい気がする。圧力鍋とかホットクックなんかと比べて自分に向いてるやつを選べばいいんだろう。

[tammyau]

日本仕様の電鍋は嫌でpchomeという台湾通販サイトから直輸入で買いました。コツが必要な調理器具で不便な点もありますがキッチンに置いてるだけでうれしいです。多分そういう物です。(所有欲満たす物)

[sunamandala]

これ見るとオードリー・タンさんを思い出すんだよな

[saikorohausu]

あーもうブコメのせいで尊師がゾヨゾヨ集まってくる図にしか

[mng_dog]

ウーム「料理リテラシーが高い人には簡単」みたいな器具に思える。

[watapoco]

オードリー・タン氏がアベノマスクの消毒の仕方教える動画で使ってて存在を知った。見た目がかわいいのもいい。

[idorasan]

車中飯に良いかなと思ったけどちょっと大きそうかな。もう一つ小さいのないんだろうか？

[kkobayashi]

外釜に入れた水で蒸すこともできるし、タイマーとして使って内釜で煮炊きすることもできるって感じかな。スロークッカーとどっちが便利なんやろ

[Ni-nja]

鍋型がいいかオーブン型がいいかは人によるんじゃないかなあ。台所の広さにもよるし。食卓に置いてそのまま汁物出すタイプの家庭ならありかなーとも思うけど私はオーブンでいいや

[quick_past]

あーこれベトナムやタイでも見たなあ・・・。こうやって使うものなのか。便利そう。

[yuzuk45]

ほったらかしってのは魅力だね

[CAX]

使い込んでいるのが分かる、長年使っているがゆえの落ちない染みのような跡。まあカルキかカルシウムの跡だろうから、クエン酸で落ちそうだけど。

[REV]

そっか、大型の蒸し器があると小さな金属容器を使って複数の加熱調理ができるんだ。

[srng]

タイマー付きのコンロと蒸し器でいいのではとなる。どうせ買うなら挙げてる人が多い電気圧力鍋かな

[ethica_emoto]

持ってるけどたまに蒸し器として使うオブジェになってる、いまさらタイマーがついてない家電には戻れないんだなーって凝ったことをしようとする度に思う(蒸し物をたくさんするならいいよ多分)

[chintaro3]

電気代が気になる。沸騰しはじめたら消費電力下がるんだろか

[knok]

見た目が初期の電気炊飯器みたい