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055.ジョアンのスライスシュトーレン - シュトレンログ
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055.ジョアンのスライスシュトーレン - シュトレンログ
ジョアンは、三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリーです。 スライスの他、一本(ホール)売り... ジョアンは、三越百貨店を中心に展開するインストアベーカリーです。 スライスの他、一本(ホール)売りもあります。 ただ、ホールとスライスで断面の形が違うんですよね……。 どうもホールをただスライスしたものを売っているのではなく、 ホールとスライスそれぞれ作り分けているようです。 私が購入したのはスライスの方ですので、そちらについて書いていきます。 価格は432円(税込・2017年当時)、内容量は77.5g。 1袋2枚入りです。 フィリングはレーズン、オレンジピール、いちじく、クルミ、アーモンド、マジパン。 生地の風味もしっかりしており、シナモンも利いています。 牛乳が使用されているためか、優しいコクです。 甘すぎず控えめすぎず、味のバランスがいいです。 品質表示。 私が購入したのは11/4。 スライス売りは賞味期限が短めのものが多いですが、 これは同年12/16までと1ヶ月以上! 原材料に保