料理の仕込みを「外注」 飲食店向けアプリのシコメル、8億円調達

料理の仕込み作業が完了した食品を購入できるアプリを運営するシコメルフードテック（東京都渋谷区）が、8億2000万円を調達した。利用店舗を順調に増やしており、組織人員の倍増やレコメンド機能の開発に資金を充てる。 2019年に創業し、飲食店が仕込みを外注できるサービス「シコメル」を展開。有名店などにロイヤルティを払ってレシピの提供を受け、提携する工場で製造。シコメル利用店が自由に発注できる。