弥生陶園/丸土鍋（むしスノコ付き） 天目釉 8号 - スタイルストア

冬の季節以外は、どうしても食器棚の奥に眠ってしまいがちな土鍋。 「調理道具として優れている分、お鍋の季節だけ活躍するのはもったいない。寄せ鍋の時以外でも、いろいろな料理を作りやすければいいのに」 「土鍋だと火がまわるのに少し時間がかかるから、できれば短時間でも火が通りやすい土鍋があったらいいな」 と思っていたところ、理想にぴったりな「弥生陶園」の土鍋と出会いました。 浅いので、短時間で早くあたたまります 萬古焼の生産でも知られている三重県四日市市は、昔から土鍋づくりが盛んな産地。 弥生陶園も耐熱陶器を中心にものづくりをしており、土鍋づくりが得意な窯元です。 そんなの弥生陶園が作る土鍋の大きな特徴は、一般的なものよりも浅いところ。この浅さ加減がまた絶妙でして、お鍋として使いやすい適度な高さはありつつも、同じサイズの他の土鍋と比べると、より短時間でぐっと早く火が通るんですね。 「時間がない！急