ゼリーは寒天とゼラチンの両方で作れるのか？気になる違いとレシピ

透き通った透明な色と、 ぷるんとした食感がうれしい ゼリー。 ゼリーを作る材料は、 ゼリー液とそれを固めるゼラチン が定番でした。 しかし、最近ダイエットの影響か、 寒天を使ったゼリーも販売されています。 寒天のゼリーを知らない人は、 寒天とゼラチンの両方でゼリーが作れる と聞いたらびっくりしますね。 寒天とゼラチンは どちらもゼリーを作れるのかと その違いとレシピを紹介します。 そうじゃない。 寒天とゼラチンを混ぜて いいとこ取りしたゼリーを作りたい。 そんな方法はこちらで紹介しています。 ↓ ↓ ↓ ↓ 寒天とゼラチンの両方のいいとこ取り！混ぜてぷるぷるゼリーを作る！ ２つの方法を知って、 実際に試してみるのがおすすめです。 寒天とゼラチンの成分の違い 寒天は、海藻の天草などから作られる 植物性のものです。 一方、ゼラチンは、 牛や豚の皮や骨などのコラーゲンから 作られる動物性のもので

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