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【閉業】祐天寺「大衆酒場晩杯屋 祐天寺店」 大衆酒場化はアキバへの布石か、業態変更
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【閉業】祐天寺「大衆酒場晩杯屋 祐天寺店」 大衆酒場化はアキバへの布石か、業態変更
晩杯屋は2017年2月現在、23店舗を展開している格安外飲み酒場です。もともと赤羽の老舗立ち飲み「いこい... 晩杯屋は2017年2月現在、23店舗を展開している格安外飲み酒場です。もともと赤羽の老舗立ち飲み「いこい」で修行を積んだ現・晩杯屋の金子社長が独立し、東急目黒線の武蔵小山に小さな立ち飲みを開業したのがはじまりです。 東急線沿線にありながら、赤羽や下町を彷彿させる、いや、それ以上に高コスパを感じさせる立ち飲み店として、またたくまに人気が広まり、大井町や東武線大山、さらには昼酒酒場の競合がしのぎを削る中央線沿線まで進出し、せんべろニーズに応える代表ブランドと言われるまで広まりました。 外食産業記者会が「外食産業の発展と外食の食文化醸成に寄与する」ことを目的として選ぶ外食アワード(「外食産業界でその年に活躍した人、話題になった人」)で、2016年には晩杯屋の金子社長が選ばれるなど、いま晩杯屋は私たち飲み手から、外食業界の有識者までが注目の飲食店です。 そんな晩杯屋の祐天寺店が2017年2月1日に