台湾の池上弁当 - 台湾今日のごはん

お題「最近食べたお弁当」 台湾ではよくお弁当食べます。 外食が便利っていうのがあるし、 どこでも手軽に売っているっていうのも あります。 会議に出るお弁当だとか、 町中のお弁当屋さんとか。 お昼ひとりでごはんのときも 近所のお弁当屋さんまで行って お弁当買う時に注文したら、 ファストフードより早いんじゃ ないかと思うほど、注文した お弁当がすぐに出てきます。 これもご近所の新しいお弁当屋さん のですが、その名も「池上弁当」。 池上弁当とは台湾の米の産地池上で 有名なお弁当で、いわゆる駅弁タイプ。 もともとは池上の駅弁のことを指しますが、 薄い木の箱でできたお弁当箱に入ったお弁当を 「池上弁当」と呼ぶようになりました。 中の具は店によって違いますが、 紅燒肉、煮卵、台湾風ソーセージ、野菜、 お野菜、奈良漬、しょうが、豆干などです。 こちらのお店のお弁当は野菜がたくさん入って いてなかなか美味

[angela51]

台湾池上米で有名な台湾のお弁当