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ブラウワー全粒粉 250gバター 10g砂糖 大さじ2塩 小さじ1冷水 180ccドライイースト 3gりんご煮(なけ... ブラウワー全粒粉 250gバター 10g砂糖 大さじ2塩 小さじ1冷水 180ccドライイースト 3gりんご煮(なければお好きなジャムでOK)(お好みでシナモンシュガー) ブラウワー全粒粉の基本の食パンと同じ材料です。 購入したのは1袋250gだから、面倒な粉の計量はなし。 バターは切って保存してあるし、ドライイーストも個包装タイプなのでスケールなしで作れます。 全粒粉だけれどクセが弱くて使いやすく食べやすい、美味しい粉です。
2020/05/11 リンク