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当サイトに掲載されている記事コンテンツや体験談などの著作権はサイト管理人に付随しており、無断での... 当サイトに掲載されている記事コンテンツや体験談などの著作権はサイト管理人に付随しており、無断での商用利用・二次配布は禁止しております。当サイトのコンテンツには広告が含まれている場合があります。なお、当サイトの著作物使用の許可申請等はお問い合わせページよりお願いいたします。 スベリヒユは、「消化器官の不調を治す」効果や「肌トラブルを改善する」効果を持つ野草です。 スベリヒユは、スベリヒユ科の多年生植物。 熱帯地域から温帯地域にかけて分布し、世界中で見ることが出来ます。 赤紫の茎と地面を這うように生えるのが特徴で、夏には黄色の小さな花を咲かせます。 基本的に雑草として扱われているスベリヒユですが、茶にするほかに食べることも出来ます。 山形県ではスベリヒユは「ひょう」と呼ばれ、茹でた後に乾燥させて冬場の保存食として用いられてきました。 トルコやギリシャでは、生のままサラダに入れて食すようですよ。
2020/02/03 リンク