2021年ミシュランのレストランガイド発表→フランスの星つきレストランも閉店やコンセプトの変更で降格になった店が多い

リンク Yahoo!ニュース コロナ禍の「ミシュラン」発表 倍の調査員で短期集中（フジテレビ系（FNN）） - Yahoo!ニュース 新型コロナウイルスの拡大で、現在も飲食店の営業が禁止されているフランスで、恒例の「ミシュランガイド」のフランス版が発表された。 星の数でレストランの格付けをする「ミシュランガイド」の2021年フラ 70 トリコロル・パリ @tricolorparis 🍽昨年は6ヶ月の休業を余儀なくされ現在も休業が続くフランスの飲食店業界ですが、ミシュランのレストランガイド2021年版の概要が発表に。大きな変化はあまりなさそうですが、とにかくこんなニュースでも読んで、少しでも気分を上げていきましょう🍷…速報はこちら→ow.ly/wACy50DbfKi pic.twitter.com/6OVDjEaHRL 2021-01-18 21:37:54

[subjects910not]

カッコ内が理由だと思うがよくわからない

[bokmal]

（フレンチでもラーメンでも飲食店関係者特有のTwitterノリがあるな。フランスはどうなんだろう。仏語苦手だからいまいちわからない）

[nisisinjuku]

スペシャリテを出す系統の店はハレノヒがなくなると行かなくなるからなぁ…。

[sisya]

こんな時でも変わらず刊行することに意義があると思うし、逆にこんな時くらいお休みしないと業界全体のためにはならないとも思うし、悩ましい話だ。

[maturi]

ミシュランはリストラされないのか

[togetter]

こんな状況だとミシュランに載っていても閉店しちゃうんだね...良いお店がこれ以上減りませんように...！