餃子のタネを生クリームの絞り出し袋で絞ってみたら、世紀の大発見レベルで楽チンになった「これは名餡ですね！」

柴野理奈子 @shibaringon 食べ盛り男子が二人いると、餃子を作るのも量が多くてめんどくさい。ふと生クリームの絞り出し袋が目についたので、タネを詰めてみた。 1)皮を並べる 2)タネを絞り出す 3)一気に包む！ と試してみたら、劇的にラクチンで、餃子150個があっというまにできた！わーい！！ これ、世紀の大発明じゃない？！ pic.twitter.com/8Kc3wKpxz7 2021-02-01 19:15:33

[doksensei]

いや、都度スプーンを持ってまた置くという作業が毎回短縮されればそりゃラクになるよ。製造業経験あればわかる／次はこれでケーキが作れるな！

[richest21]

餃子を包む手間は別に変わらないからたくさん餃子を作るのが言うほど楽チンになる訳では無いがこれは『子供が面白がって料理に参加できる』という点で役に立ちそう

[wa_oga]

150個も作るなら少しが積み重なって結構楽になるんじゃないかなぁ

[everybodyelse]

お前らめんどくせーなwwwそもそも皮閉じるのがめんどくさかったら作ってねーだろwww

[hinaho]

とりあえず手は汚れないのは良いと思う。油でベタベタになるし

[yujilabo]

辛辣だけど、餃子の一番手間のかかるところは皮を閉じるところ。最大のネックを解消せず、具をスプーンで乗せるのを絞り出し袋に切り替えただけではそれほど手間の差はない。皮を並べる作業と場所も必要になってる

[neko_no_muzzle]

Oisixにこの状態で既成タネが売ってるよ。つくねとかもある。

[differential]

工場だ。男の子がいる家は大変だなぁ…おつかれさまです／分業できるから、包む工程の「皮を水で濡らして閉じる」がさばきやすくなりそうよね

[lacucaracha]

この程度のことなんだから、ネガコメ投げつけるならやってみてからでも良さそうだなあと思いました。

[kkobayashi]

包む方がめんどくない？

[jiwer5959]

絞り袋に入れる＆皮を並べる手間と、スプーンで都度すくう手間。作る量で差が出るかな。絞り袋のと輪ゴムの用意、並べるスペース確保の手間も増えるか。洗い物はスプーン１個の差しかない。スプーンだと手が汚れる？

[zu-ra]

うちのはもやし入れるから無理だな。

[tea053]

絞り袋＋100均皮閉じツールいいね！確かに工場だとこんな感じだよ。スプーンでやるのは50個くらいでもう疲れる。

[bluebunny666]

なんと！こんな良い方法があるなんてｃ⌒っ*ﾟ∀ﾟ)φ ﾒﾓﾒﾓ...

[amunku]

もうネットの料理ネタは信用しない

[kuroyuli]

皮閉じが面倒ってコメあるけど、それも100均ツールで時短出来るのでは？

[messiquo]

これはいい。

[okami-no-sacchan]

これだけの数を広げるスペースが有ればね

[flowerload]

おまえら実際に試してもいないうちから色々言い過ぎ。

[mcksw]

包むのはめんどいけど楽しいのでOK…ノリのかわりに水塗るのがめんどいからそれを簡略化したい

[hiby]

これなんかの料理漫画で見たような。

[hungrygirl]

天才！

[cunlingusmaster]

そこまで餃子作らないよね

[lbtmplz]

生クリームで餃子作るのかと思った。意外といけないだろうか

[world24]

具を詰める作業の話に対して皮包む方がめんどくさいって返すのは会話になってないよ

[mouki0911]

日高屋か満州で冷凍餃子を買います。

[tmayuko312]

なるほど…絞り器と霧吹きと包み器買ってくるわ。これを一気にホットプレートで焼けば完璧やな

[mooth1006u3]

「♪餃子のタネをこねてると なんかおててかゆくなる」　って歌詞を思い出した。https://youtu.be/wLzC0GBrlKo

[hamanasawa]

絞り出しはいいと思う。棒餃子で時短もまぁいい。でも餃子マシーンみたいなお前はダメだ！餃子を名乗るな！！！

[pre21]

10代の頃餃子屋でバイトしてて延べ数万個包んだけど、餡ベラで普通に作った方が早いよ。水じゃなくてヘラで糊代側に擦り付けて餡置いて、餡のラードで閉じるんだよ。

[rurisizimi]

寄生虫に取りつかれたカタツムリの目に見えて、ゾクっとした。

[mole-studio]

スプーンにくっつくタネを剥がしてるうちに多くなったり少なくなったりすんだよなー

[c_lindenbaum]

百均で売ってる餃子包み器をいくつか並べて皮を置く→タネを絞る→包むを2人1組くらいの流れ作業でやるとめっちゃ楽そう／ただまぁ何人かでわいわいやるのならそもそも手作業でもそこまで苦にはならんかw

[tripleflat]

道具持ち替える手返しの数は変わらないような。絞り機に満杯入ってたら重いし適量取り出す行為もスプーンの方がムラが出なそうな。。

[diet55]

こういう発想はなかったな。誰でも考えつきそうだけれど。……自分では餃子（やハンバーグ）は作らないけれど😜

[h5dhn9k]

確か、餃子の王将も こうやって作っていたから、むしろ こっちがプロの王道なのでは？……

[toshiyam]

🥟になるとうるさいブコメのみなさん。

[ibisyouta]

餃子好きの先輩に教よう

[khtokage]

餃子包器も載ってるのに上位のブコメは一体何と戦ってるんだ。タイトルしか読んでない？

[btoy]

「餃子の種の具材をビニール袋に入れて良く揉んで混ぜた後、袋の角を切り落として絞りだす」ってのは前に聞いたことある。洗い物も少なくて済む。