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サイゼリヤの100円ワインはただの安酒じゃなく「日本でもワインを日常の飲み物にしたい」という創業者の情熱の賜物なんですという話
だいすけ @daisuke_wine ちょっと言わせて。サイゼリヤの100円のグラスワインをただの安酒だと思ってる... だいすけ @daisuke_wine ちょっと言わせて。サイゼリヤの100円のグラスワインをただの安酒だと思ってる人が多すぎる。ランチで水代わりにワインを飲むヨーロッパのように、「日本でもワインをコーヒーより安く提供して日常の飲み物にしたい」という創業者の情熱のたまもの。そんなサイゼリヤの意外と知られてない正式名称は⤵ 2022-08-30 06:00:19 だいすけ @daisuke_wine 「イタリアワイン&カフェレストラン サイゼリヤ」。実は創業者が「ビジネスの原点」というほどワインの品質にはこだわりが。「イタリアのモリーゼ州から直輸入」「サイゼ専用タンクで発酵」「温度管理を徹底するため、高級ワインと同じ定温コンテナで輸送」「鮮度を守るため2ヶ月以内に消費」⤵ 2022-08-30 06:00:19 だいすけ @daisuke_wine こうして造られたサイゼリヤのワイン。今以上に
2022/09/01 リンク