よくパスタ料理を作るが、レシピに“ニンニク1片”って書いてあるのを見ると『嘘つくな』と思って2片入れてる。当然美味い。

陽介 @052ysk よくパスタ料理を作るんだけど、レシピでニンニク1片って書いてあるの見ると「嘘つくな」と思って2片入れてる。当然美味い。

[thirty206]

にんにくは1日に生なら5グラム、加熱しても10グラムくらいまでにしとかんと中毒でえらいことになるぞえ。にんにく一片はだいたい5グラムや。https://x.gd/ceZv8

[firststar_hateno]

ニンニクの量は、個人の「幸福感」に比例するのですわ。

[jsbmrr]

わかる。そう。ニンニクとオリーブオイル、ハーブ類は入れれば入れただけうまくなる。

[ytakadt50]

食しているときは美味しいけど、口の中にずっと後味残る感じが苦手。

[mojimojikun]

にんにくは産地というか値段や鮮度によって差がすごいのでレシピ上の1片はウチにいまあるコレでは2片かなぁって感じで量を変更してるので、そうだよねぇ感が強い。

[Big_iris]

中国産の安くて大量の奴と国産の物では1片の量が3倍くらい違うからなんとも

[IthacaChasma]

"ニンニク1片は「万人が美味しく食べられる」と「ニンニクの旨みが出る」のギリギリの境なのではと思って自分では倍量入れてる"

[unakowa]

高いニンニクの一片は安いニンニクの２片ぐらいのサイズがある

[yazuka08]

国産のにんにくだと一片がでかいので1人前にちょうどよい。

[kenzy_n]

これは一辺倒な意見というわけでもない

[mionosuke]

ニンニクの一片って、海外産と国産とで大きさが全然違うよな。

[hackstrawberryfin]

わかる

[konekonekoneko]

カンベン派とカマヘン派にわれるようだ。

[kkobayashi]

ニンニクなんて入れたら入れただけ美味い

[wdnsdy]

にんにくって同じ株の中ですら太い粒と痩せた粒があるので、一粒という単位だと差が生まれてしまうよな

[yetch]

実はそもそも麺の量を増やしてないか？

[carl_b]

自炊ならわかるけど、二郎系だと生にんにくは辛いので入れすぎて後悔することもしばしば

[ak248]

私はニンニク多いと腹を壊すからレシピ通り。ランチ時お店で食べる時はニンニク半量にしてもらう。それでも腹は壊す。

[yamatedolphin]

とはいえ、無かったらパスタ作らないというほど絶対必要でもないわ、ニンニク。

[mats3003]

にんにくはどうせみじん切りにするので、最初に皮ごと潰すと簡単に皮を剥けてそのまま切ればみじん切りにもしやすいよ

[buriedarmy]

濃い味にニンニクマシマシをぶつけるのが一番うまいってはっきりわかんだね。

[ichigocage]

ｱｰｲｹﾏｾﾝｲｹﾏｾﾝ!ｵｲｼｽｷﾞﾏｽ!!

[straychef]

サイズばらばらだからなんともいえない　大きなやつの１片は大きい

[iwiwtwy]

ラーメン屋にあるペーストガーリックを常備することをおすすめる

[dambiyori]

ニンニク皮剥くのが面倒で数使うのためらうのあったけど、潰したらすぐ剥ける事知って躊躇なく入れるようになった。

[tikuwa_ore]

ニンニクに釣られてドカ食い気絶部のフォロワーさんが生えてて草。（あの動画、面白いよね）

[punkgame]

もっと細かく切って油にちゃんと香りと旨みを移すんや

[togetter]

ニンニクいっぱいのパスタ、美味しいよね…トゥギャッたんは輪切りより包丁で押しつぶしたやつが好きです！

[catsnail]

玉ねぎでやる

[ustam]

ニンニクは入れれば入れるほど美味い。ただそれだけの話だ。