アメリカの食糧戦略

shinshinohara @ShinShinohara アメリカの農業は世界一競争力があると言われる。しかし「雑食動物のジレンマ」を読むと疑問がわいてくる。１２９人分の食糧を生産する農家なのに自分の家族４人も養えない。妻が働きに出て給料をもらい、政府から年に一度支給される補助金でようやく成り立つのだ。(p48) shinshinohara @ShinShinohara アメリカも昔は小規模農家が多く、家族の他１２人分の食糧を供給するだけだった。しかし様々な作物や家畜を自ら育ててほとんどを自給し、補助金をもらわず自立できた。しかし今は１２９人分の食糧を供給する高生産性なのに、妻を働きに出し補助金をもらわねば生活が成り立たない（p47-48）。 shinshinohara @ShinShinohara 世界一の生産性を誇るアメリカの農家が家族さえ養えず、補助金をもらわなければ生活できないのは