プログラマー向けの料理本が理解できないwww

七月鏡一／2日目（月）東ナ42a @JULY_MIRROR ･･･という感じでえらく面白いらしい。だが料理について述べている内容はきわめて真っ当で、友人は常々思っていたことが肯定されていてとても満足しているとのことであった。 amazon.co.jp/gp/product/487… …

[SndOp]

我が母曰く「ものさしが揃っていない料理好きは素人」。ものさしとはキッチンタイマー、温度計、計量器、計りを指す。ちなみに我が家には温度計がない。これは彼女の弁によると素人だからしょうがないとのことである

[neko73]

ソースを複製しろとは書いてないっぽい。スパゲティのレシピは載ってるかな？

[naqtn]

何が面白いと思われているのか分からぬので残念。/具体的なレシピも多少載っているがカタログ的な本ではない。たとえば温度ごとの化学変化など原理やら料理人の哲学やらを紐解いてくれる。

[tatsunop]

気になった人には、「「こつ」の科学」や「料理の四面体」もお勧め。

[IkaMaru]

読んだけどキッチンサイエンス本としてはなかなか真っ当に面白く実用的な本だったよ。低温加熱調理における食材ごとのベストな温度とか参考になった

[turuhashi]

出版社がオライリーなので勘違いされますが、プログラマ向けの料理本ではなく、理科実験好き人向けの料理本です。料理のメカニズムをちゃんと教えてくれる良い本です。

[sadn]

この本ほしいわｗ

[roht]

Makeの「CookingForGeeks」だ　笑　電流を通してソーセージを焼く、など、流石Make、という感じの内容で俺は大好き　笑

[chlono]

これ発刊当時あちこちのギーク系ニュースサイトで記事になってて、当時買おうと思ってたんだけどまだ買ってないんだよなーｗ やっぱり今見ても面白そうや…

[natu3kan]

調理方法をオブジェクト化してとか反復処理をFor文で表現とかそういう話だと思ったら、一つの単位や動作にこだわってゲシュタルト崩壊するって本なのか（よくわからない

[watuki]

オライリー･･･お前かw//"Cooking for Geeks ｰ料理の科学と実戦レシピｰ"買うにはちと高いが…中身が気になる!!

[hietaro]

やたらおもしろい。(^O^)

[KoshianX]

オライリーか…… 「Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ」 http://www.oreilly.co.jp/books/9784873115092/

[SHA-320]

ほしい。

[ShoCoh]

すごく平易な文体で書かれている様に見えたんだけど、これが難解に見える人がいるのが意外だった。（これはそういう本ではないけど）非エンジニア向けの文章の感覚って難しいなあ。

[exadit]

面白そうですけども。

[gimonfu_usr]

（　http://www.e-hon.ne.jp/bec/SA/Detail?refShinCode=0100000000000032647978&Action_id=121&Sza_id=B0　　）　（　http://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784873115092　）

[soramifanyan]

プログラマむけの料理本とか言われてるけどプログラマ向けなんて書いてなかったし、全然違う私が読んでも面白かったよ。

[Rikerike]

.@muzan_y さんのコメント「基本的に料理というのは科学の実験と同様に、「必要な条件さえ揃っていれば、必ず同じ結果が再現できるもの」なので「料理はアートだからセンスが必..」にいいね！しました。

[babelap]

科学実験になぞらえた料理本はいくつかあったような覚えがある

[kamezo]

ツボな人がけっこういそうな気がする。が、自分が読解できる自信はない。

[ikd18]

お菓子作り（完全に定量化できる）と違って料理には「定量化できない事柄（目視で判断する焼き加減とか）に対してアドリブで対応」しなきゃいけないことが多すぎる気がする。それがどこまで解消されるのか。

[aienstein]

amazonで確認したら、版元がオライリーの時点で吹いた。

[nemu_ichinose]

面白いです。プログラマーの方ってすごいなぁと思いました。

[honeybe]

何がおかしいのかわからない(真顔

[naochin]

.@Tyogepuryiii さんの「プログラマー向けの料理本が理解できないwww」をお気に入りにしました。