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そば処 はまなす の ちくわ天そば@中央区大通西3丁目 - とねっちの札幌くいしんぼうブログ
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23/10/29 今日の一枚 そば処 はまなす の ちくわ天そば(冷)540円 お弁当でおなじみのBENTOSSが運営し... 23/10/29 今日の一枚 そば処 はまなす の ちくわ天そば(冷)540円 お弁当でおなじみのBENTOSSが運営している立ち食いそばの店です。 立ち食いそばでは珍しく、冷たい蕎麦が食べれるのが特徴ですね。 食べたのは冷たいちくわ天そば。 蕎麦は作り置きではなく注文してから茹でています。 極細麺で冷水で〆ているのでコシがありますね。 キリっとしたのど越しで非常に好みです。 かけつゆはあっさりしていて万人受けする味です。 ちくわ天は揚げたてで大きいのが2本。やわらかくて美味しかったです。 地下鉄大通駅から直結しているのも利点ですね。 注文から提供までは少し時間がかかりますが(と言っても5分位)、立ち食いスタイルの店とは思えない質の高い蕎麦でした。 おすすめ度:S そば処 はまなす 住所:札幌市中央区大通西3丁目11 北洋ビル地下2階 営業時間:平日8時~19時、土日祝10時30分~14時