肉じゃがはー豚肉 - 料理好き人間が書くブログ

ですな ●肉じゃが ●大根のれんこんあんかけ？ ●キャベツのサラダ 牛肉入りの、醤油濃いめの物も美味しそうー こんにゃくは、入れたり入れなかったり れんこんのあんかけは すりおろした蓮根と細かく切った蓮根を、水、酒と共に鍋に入れ 砂糖、味噌で味をつけて、片栗粉でとろみをつけておきます 片栗粉 1kg 南部太白晒片栗 有機 価格: 399 円楽天で詳細を見る 《セット販売》 西日本食品工業 白鳥印 南部太白片栗粉 (500g)×5個セット かたくり粉 ※軽減税率対象商品 価格: 1123 円楽天で詳細を見る あんかけばかり作っているな… 出汁で煮た大根にかけたら完成 ネギ等あれば色味的によいかと じゃがいもは、崩れるタイプのほっかいどぅ産なので、後は何にしよっかなー 今日のブログ、まともですね

[tontun]

まゆみんさん、それはきっと携帯を替えたからですが、ありがとうございます(`･ω･´)逆切れされたのですか笑大さじ1の片栗粉に水を大さじ2混ぜて、仕上げに様子を見ながら少しずつ加える、でどうでしょうか…(´・ω・)

[mmayuminn]

りんごさんのお料理はいつも素材の色が綺麗です✨料理上手のなせる業・・私も頑張るぞ(*´ω｀)あんかけは(も)不得意で・・。なぜ？！と夫に逆切れしたら『よく混ぜてないんじゃない？』と。そこ？！目からウロコでした