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コキア - 野鳥ぷらねっと
まるで絵本の中から 飛び出して来たような とても可愛らしい植物 ”コキア” 写真はまだ 緑が多いです... まるで絵本の中から 飛び出して来たような とても可愛らしい植物 ”コキア” 写真はまだ 緑が多いですが 紅葉の時期には 真っ赤になります。 ネモフィラで有名な 『ひたち海浜公園』は 秋には コキアの名所として知られています。 驚くことにコキアの実(種)は食べれるそうで 加工されて『とんぶり』という 秋田県の特産品になっていて プチプチした食感が ”畑のキャビア” などと言われるそうです。 どんな味なんでしょうか? 一度食べてみたい ^^ そして枯れた枝は ”ほうき”などにも使われるとか。 そーいえば魔女のほうきとか こんなイメージですね(笑) では また〜〜。