｢喜多方ラーメン坂内｣23区内出店を再開した勝算

札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンに数えられる、喜多方ラーメン。そのチェーンとして全国展開するのが「喜多方ラーメン坂内」だ。 首都圏を中心に展開する同チェーンだが、コロナ禍ではリモートワークなどの影響で23区内の店の客足が減少。郊外店への出店を進めてきていた。そしてこのたび、2年ぶりに23区内への出店を復活させ、6月20日に亀有店をオープンした。 亀有と言えば東京の下町だが、「昼飲み」の聖地でもある。同店が出店した立地はもと「餃子の王将」だったとのことで、30年以上地元民に愛されていたものの、店主の引退により閉店したようだ。 【2022年9月5日15時35分追記】初出時、店舗の名称に誤りがあったため、修正しました。 また亀有駅付近を見ると、ラーメンの有名店やチェーンが多いことに気づく。 都心店舗から郊外型へとシフト こうした立地での展開を再スタートさせた喜多方ラーメン坂内。

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私の知ってる店はもう老舗と言ってもいいのでは、くらいの、記憶が正しければ今年で四半世紀の店。実家に帰るたび行くようにしてる。やさしい、おいしい味。

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有楽町のガード下にあった坂内無くなってた。レシートくれなかった店。領収書も出さないので客と揉めてたことあったΣ(ﾟдﾟlll)

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炙りチャーシュー丼が美味かった記憶

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洗脳ソングの店

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新宿パークタワーの地下にある店に、用のついでに何回か寄ったことがある。マクドナルドが退店した跡地がいつの間にかラーメン店になっててビックリしたのを覚えている。さっばりした優しい味。近所にできないかな。