岡沢　秋(maat) on Twitter: "エジプトはナイルの恵み、って言って、ナイルの氾濫で上流から肥沃な土が流れてくるから麦がよくとれた、ってのは半ば伝説を採用した俗説なんだ。灌漑用水なので、氾濫して畑に水が入れば塩分が下がるので麦が育ちやすいってだけで、水そのものに栄養があるとかではない"

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