東京都内にある数少ない「ベトコンラーメン」、岐阜県民が食べたら猛烈な郷愁におそわれた

こんにちは、Togetterオリジナル編集部のToge松です。堀切菖蒲園駅に来ています。 京成線堀切菖蒲園駅前 私は岐阜県出身だ。東京に住み始めて10年以上経つが、ときどき地元の味が無性に恋しくなることがある。 ただ、悩ましい点として、東京には岐阜の食べ物を提供しているお店があまりない。 たとえば「ベトコンラーメン」もそのひとつ。私の知識不足もあるが、東京都でベトコンラーメンが味わえる店をほとんど知らない。 今回、堀切菖蒲園駅に来ているのは、都内で数少ないベトコンラーメンを提供している店があると聞いたからだ。 東京では馴染みの薄い「ベトコンラーメン」 目的地への道すがら、ベトコンラーメンについて説明したい。 ベトコンラーメンは愛知県や岐阜県など、東海地方民に広く親しまれているローカルフード。 「ベストコンディションラーメン」の略で（ということにしておく）、ざっくり言うと「ピリ辛でニンニクが

[whiteskunk]

ところで最近ホッテントリに入ってくるTogetter編集部記事はけっこう好きです（好きなものは好きと表明する主義）

[nagapong]

「ベストコンディションラーメン」の略で（ということにしておく）←信頼できる書き方

[izumiya1948]

「ベトコン」は元々、南ベトナム解放民族戦線のことだったが、ベトナム戦争を連想させる「ベトコン」は食事の名称にふさわしくないと考えて、「ベスト・コンディション」の略ということにした。

[imakita_corp]

愛知転勤時代に家のすぐ近くに店があり彼らはこういうので英気を養い根性をつけてアメリカを叩き出したのかとベトコン兵士に思いを馳せながらよく食べていたｗ

[as62]

↓高山には戦前から鶏がらベースのスープに縮れ麺の高山ラーメンがある。もともと美濃と飛騨はわりと文化が違って、美濃は尾張と似てるし、飛騨は富山のほうが近い。

[verda]

岐阜に住んでたこともあるので懐かしい気持ちになった

[hammam]

懐かしいけど、食えるには年を取りすぎた

[FutureIsWhatWeAre]

大阪には名店 新京がありますよ

[aya_momo]

ベトコンラーメン、愛知県に住んでいた時に近所にあったけど、結局一度も食べに行かなかった。/東京では台湾まぜそばの店はよく行くのに。

[kentaroll]

大阪の高槻にあったなぁ。食いてえ

[gourmet109]

うまそう

[agrisearch]

「焼豚ラーメン三條（さんじょう）葛飾店」

[narwhal]

「焼豚ラーメン+ベト皿」

[straychef]

ベスコンとベトコンの違いがわからない

[shoronpoo]

子供のときに食べたものは､記憶が曖昧だけど､チャーシューじゃなくて担々麺みたいなひき肉が入っていた気がする

[collectedseptember]

越南共産党ベトナムコンサンタンの略でベトコンじゃないんです？

[wildhog]

アメリカ人の遺族が旅行に来て店に来るかもしれないからそういうことにしたほうがいいな。あとトッピングに「テト」とか「フエ」とか名前付けないこと

[sds-page]

ベストコンディションの略です

[oeshi]

ベトコンてアメリカ軍が使ってた蔑称だから世界史で答案に書いちゃいけないと教えてるんだけど世間ではトルコ風呂みたいに本国からクレーム付かない限り普通に使われ続けるのかな。

[nekopon44]

黙れや西濃民

[sukekyo]

住んでいるところ上、岐阜の方が近いので岐阜で美味いところを探すわ。岐阜って結構地域差激しいから高山のあたりにゃあなさそうねえ。赤ぼぼラーメンとかどうよ？

[PrivateIntMain]

あれ全国区じゃなかったんだ、たまに食うとうまい、たまにでいいけど。

[pikopikopan]

東京じゃあんまないのか・・

[kenzy_n]

それがベストであるかと。

[behuckleberry02]

ローカル話題すぎて共感出来ないが、ベトナム共産党とは関係ないようだった。

[needlenight]

南ベトナム解放民族戦線のことかと思った

[tgoriginals]

東京にいるとなかなかお目にかかれない故郷の味です