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2017夏休みの戦い:弁当編 - IT企業広報として働く二児の母
なんとか生きてます。 小学校の夏休みも残すところあと1週間程度となりました。 もう夏休みのはじめの記... なんとか生きてます。 小学校の夏休みも残すところあと1週間程度となりました。 もう夏休みのはじめの記憶もないほど忙しかった…いつもとタイムスケジュールは変わるし、サポートすることが増えて、ホント白目むいてこの1ヶ月過ごしてました。 あーやっと終わりが見えてきました。うれしい…うれしいよ… いろいろなものに追いかけられておりますが、この夏、最も追いかけられたものの一つがお弁当。 今日はお弁当の話を自分の備忘兼ねて書いておきます。 お弁当ヤバイ、マジでヤバイ とにかく手軽に!調理が簡単なものや作り置きを活用 野菜は茹でるか塩もみして作り置き! ①ブロッコリーを小分けにして固めに茹でたもの ②オクラを固めに茹でたもの ③青菜を固めに茹でたもの ④にんじん千切りの塩もみ ①〜④の保管と味変 タンパク質おかず系は冷凍やチルド活用! Oisixつよいよ! スーパーで買えるおかず系 調理手順 番外編:そ
2017/08/23 リンク