2021年に買ってよかったもの12個 - 石記

あっという間に年末ということで、2021年に買ってよかったものたちを振り返り。生活用品やキッチン用品が多め。 Meyerのフライパン「スターシェフ2」24cm メインのフライパンは28cm、24cm、20cmの3種類を使い分けているのだが、今年購入したMeyerのこの商品が圧倒的に使用頻が度高かった。とにかく重心のバランスが素晴らしく良く、左手の延長みたいにすんなり扱える。今年最も使用した料理器具はこれかも。 パエリアなんかのご飯ものにもちょうど良いサイズ感。 ジオプロダクトの鍋 初めて使用した時はIHだったのだが、まず加熱効率のよさに驚いた。ガスでも気密性の良さと保温力でいらぬ加熱をしなくて済む。 子供がカボチャ大好きなのでよく煮物を作るのだが、一旦煮立つまで加熱すればあとは余熱で火が通ってしまう。今年はルクルーゼやストウブよりもよく使った。 チャーミークリア 今年我が家の保存容器の定番