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納豆入りのキムチチゲと福豆入りのゴハン - 八つの風を受けて
こんにちは 昨日はキムチ鍋に納豆を入れてみました。 【キムチチゲ】 豚肉と白菜キムチ胡麻油で炒めて、... こんにちは 昨日はキムチ鍋に納豆を入れてみました。 【キムチチゲ】 豚肉と白菜キムチ胡麻油で炒めて、煮干だしを入れて 白菜が無かったのでキャベツをたっぷり、 味付けは、コチジャンと豆板醤、砂糖少々、醤油は味をみながら。 納豆、豆腐とニラを入れて煮込んだら出来上がりです。 【2月12日 晩ごはん献立】 納豆入りのキムチチゲ キューリとワカメの酢の物 サラダ(レタス・ブロッコリー・スナップエンドウ・プチトマト) :::: 節分の福豆が残っていたので、炊き込みごはんに使いました。 ちゃんと年の数を食べたんです・・・夫は70+α、ワタシも60+α、 でも、残りました(笑) 【炊き込みごはん】 福豆、牛蒡、人参、干し椎茸、油揚げ 味付けは黄金比なるものがあるようです、 米:2合に対して 〈炊き込みご飯のたれ〉 :今回の味付けは しょうゆ 大さじ2 :醤油:大さじ1 酒 大
2022/02/15 リンク