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【ミラノ風ドリア】なんとドリアってナポリタンと同じに 日本発祥なのでした - ウキウキ呑もう! ニコニコ食べよう!
< ナポリにナポリタン無し ミラノにドリア無し よくある話じゃないの~ > 前にテレビでイタリア女... < ナポリにナポリタン無し ミラノにドリア無し よくある話じゃないの~ > 前にテレビでイタリア女子が、わりと流暢な日本語で言ってました。 「サイゼリア、よく行くよ。おいしい。そう、おいしいよ。でも不思議はミラノ風ドリアね。わたしミラノだけど、ミラノにドリアないよ」 おひょ~、そなんですか。 かつてナポリのサッカークラブに所属していて、ナポリ建築大学出身のジローラモさんは、 「ナ~ポリにナポリタンなんて、な~いよ、あんなの」 って、ちょっとお怒りモードで言っていましたです。あんなの、です。 ジローラモさんのお怒りの原因として考えられることはですね、イタリアでスパゲッティをフライパンで炒めるっていう調理法が、そもそもあり得ないってことなんですって。 へええ、そなんですか。日本のスパゲッティって、たいてい炒めますけどね。 トマトソースを使ったいろいろな料理を「ナポリ風」って呼ぶ習慣は、世界各地
2021/11/21 リンク