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白州蒸溜所限定 Hakushu Distillerly Limited - Whisky Diary
2019年6月に白州蒸溜所で買ってきた限定品です。テイスティング記事は書いていなかったので、この機会に... 2019年6月に白州蒸溜所で買ってきた限定品です。テイスティング記事は書いていなかったので、この機会にテイスティングしてみます。 色はきれいな黄金色。白州とほぼ同じ。 香りはフルーティー。青リンゴ。少しアルコールも感じる。白州NAよりも香りが強い。 口に含むとスパイシー。そしてビターさが来る。そしてさらにスパイシー。甘さはほんのわずか。 白州NAは比較的なめらかでおとなしい。 少し加水するとフルーティーさがましまし。甘い香りも加わってきた。やはり白州より蒸溜所限定品の方が香りが良い。 トワイスアップにすると、刺激は消えて甘く、とても飲みやすい。香りはほのかにピートが感じられるようになった。 ロックにすると、程よく加水されて飲みやすくなり、味は甘苦い。最近どれもロックが美味しいと感じることが多いが、これもロックが美味しい。 空いたらまた白州蒸溜所に買いに行けばいいや、と思っていたが、コロナで
2021/04/26 リンク