ヘルシー志向がリスクを高める、拒食症でも過食症でもない「新型摂食障害」とは｜ウートピ

拒食症とも過食症とも違う「新型摂食障害（オルトレキシア）」をご存知でしょうか。見た目も数値も健康的なのに「ヘルシーなものを口にしなければいけない」という強迫観念で食事を摂っている状態のことを言い、欧米で問題になっています。 ヘルシーじゃないと食事が楽しめない 加工食品を買わない、オーガニックを追求する、白砂糖や小麦粉などの精製した食品は避ける……強い健康志向の考え方は、欧米では「クリーンイーティングムーブメント」と呼ばれるひとつの流行になっています。食事へのこだわりは健康維持に繋がりますが、「不健康食品は避ける」から「不健康食品が食べられない」というところまでエスカレートしてしまうと、それは新型摂食障害とみなされます。 例えば、家族や友人とカフェでショートケーキを食べたとしましょう。「甘いものを食べちゃったから、運動しなきゃな」と頭の片隅で思うのは、ダイエット中の女性ならよくあることですが

[yuhka-uno]

フードファディズムとか、その辺り。