ほぼ日刊イトイ新聞 - 平野レミさんのカレー WADA CURRY を作ろう！

年始よりはじまりました、 「おせちもいいけど、どんなカレー？」シリーズの 第２弾として、平野レミさんに 「WADA CURRY」を 作っていただくことになりました！ 今日は、材料の紹介です。 ぜひ、上の動画をクリックしてごらんくださいね。 すべての材料が手に入りやすいということが レミさんのレシピに共通する、大切な特徴です。 「特別なものなんて何も入ってないのよ。 トマト、あるでしょ？ カレー粉、あるでしょ？ 水は、みんな出てくるでしょ？」 そのとおり、私たちが慣れ親しんだ材料が キッチンに並びます。 野菜は、たまねぎ、セロリ、トマト。 きのこはマッシュルーム （この日はホワイトマッシュルームでした）。 スパイスと調味料は、しょうが、にんにく、鷹の爪。 クミンは「シード」ではなく、 クミンパウダー（粉状のもの）をご用意ください。 それから、塩、コショウ、カレー粉です。 （エスビーの赤缶カレ

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