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簡単! おいしい手打ちうどんの作り方 材料は小麦粉(中力粉)と塩、水だけ。小麦粉と塩水を混ぜ合わせ... 簡単! おいしい手打ちうどんの作り方 材料は小麦粉(中力粉)と塩、水だけ。小麦粉と塩水を混ぜ合わせたら踏んでもみ込み、切り分ければできあがりと作り方は簡単。しっかりとコシのある、おいしい手打ちうどんのレシピです。