ナポリの街はお祝いムード、ピザ職人技が無形文化遺産に イタリア

【12月8日 AFP】イタリア南部の都市ナポリのピザ回し職人「ピッツァイオーロ（pizzaiuolo）」の技がこのたび国連教育科学文化機関（UNESCO、ユネスコ）の無形文化遺産（Intangible Cultural Heritage of Humanity）に登録されることが決まり、ナポリの街はお祝いムードに包まれている。 7日、韓国南部の済州（Jeju）島で開催された世界遺産委員会（World Heritage Committee）で、何世代にもわたって受け継がれてきたナポリのピッツァイオーロの技が無形文化遺産に登録されることが決まった。 決定前からピザ職人らはお祝い気分で、路上でピザ回しのパフォーマンスを披露したり、通行人らにピザをふるまったりした。(c)AFP/Hwang Sunghee with Ella Ide in Naples

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