エントリーの編集
エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
記事へのコメント1件
- 注目コメント
- 新着コメント
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
- バナー広告なし
- ミュート機能あり
- ダークモード搭載
関連記事
アル・ケッチァーノ ||| 奥田政行の山形イタリアン
奥田政行の料理を支えるもの、それは庄内への熱い思いです。アル・ケッチァーノ開店以来、庄内に暮らす... 奥田政行の料理を支えるもの、それは庄内への熱い思いです。アル・ケッチァーノ開店以来、庄内に暮らす生産者のもとを訪ね歩き、食材の持ち味を最大限にひきたてる料理にして店で提供し、また県内外へと紹介して販路を築き、強い絆を結んできました。アル・ケッチァーノの厨房には毎朝庄内のあらゆる場所から、海から川から山から畑から、優れた食材が集まります。その食材で、お客様にも生産者にも喜んでいただける料理をつくることが、ここ庄内の幸せにつながるのだという思いが、奥田の、そしてアル・ケッチァーノスタッフ全員の力になっているのです。
2012/10/14 リンク