青森県八戸市/横浜ラーメン たつの家さんの1日10食限定の豚骨レモンラーメンを食べて来ました。 - メガネ先生の日記（青森グルメ）

〈青森県八戸市沼館〉 今回は横浜ラーメン たつの家さんの豚骨レモンラーメンと白ネギチャーシュー丼を食べて来ました。 （訪問日2024.8.6） 場所は 横浜ラーメン たつの家 青森県八戸市沼館２丁目２７−１７ https://maps.app.goo.gl/w41n1mdVTmSbU5N78?g_st=com.google.maps.preview.copy メニューは 豚骨レモンラーメン いつもながらの勝手なイメージで、夏季限定＋レモンは冷たいラーメンと思い込んでいたらアツアツのラーメンにレモンが乗って着丼しました。 見た目も夏らしいですね。 スープはほのかなレモン風味から豚骨が香りだします。 箸でレモンを沈めてみたけど、あまりレモン感が出ないですね。 レンゲでレモンを押すようにするとレモン風味が強くなります。 麺は少しゴワゴワ感があります。レモンの酸味からの豚骨がクセになるラーメンでし

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レモンの数がすごいですね