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ボウルひとつでできる簡単 中国風蒸しケーキ(マーラーカオ)の 作り方です。 〈材料〉 小麦粉 ... ボウルひとつでできる簡単 中国風蒸しケーキ(マーラーカオ)の 作り方です。 〈材料〉 小麦粉 1カップ ベーキングパウダー 小さじ1/2 黒砂糖(粉状) 1/3カップ 卵 2個 サラダ油 大さじ2 牛乳 50ml しょう油 小さじ1/2 作り方 小麦粉をボウルに入れ、 ダマが残らないように泡立器で よーくまぜまぜする。 ベーキングパウダー、黒糖も混ぜます。 そこに溶いた卵を入れ、まぜまぜ。 残りの材料を加えまぜまぜ。 ラップをふわっとかけて、500Wのレンジで 3分くらい。 機種によって変わるので、竹串にでさして 生地がついてこなかったらOK、熱いので気をつけて 下さいね。中がまだどろっとしてたら、30秒づつ くらい追加で加熱してみて下さい。 ↓こんな感じです〜! そのままにしてると、底が蒸気でべしゃべしゃにな
2019/03/04 リンク