ホットドッグにきざみ海苔 カナダ驚く「ジャパドッグ」：朝日新聞デジタル

拡大するジャパドッグの売れ筋商品。左から「テリマヨ」、お好み焼き風の「オコノミ」、大根おろしと刻みネギが乗った「オロシ」＝バンクーバー、鵜飼啓撮影 ニューヨークから、直行便で約５時間かかるカナダ西部バンクーバーに行く機会があった。できるだけ安いチケットで行こうとトロント経由にしたので、実際には乗り継ぎ時間も入れて往路は９時間半ほど。「はるばる」という言葉がピッタリきそうな長旅だ。せっかくなので当地の名物を食べてみたいと調べてみた。 「バンクーバーのマスト・トライ（必食）」 いくつかのサイトでそう紹介されている食べ物があった。「ジャパドッグ」だ。 ん？ ジャパドッグって「ジャパン」と関係がある何かだろうか。 ホームページを見てみると、日本人夫婦が始めたホットドッグ店のようだ。面白そうなので、社長の田村徳樹（のりき）さん（４４）に話を聞きに行った。 ＮＹで挑戦のはずが 田村さんが妻の美砂さんと

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（朝日）ホットドッグにきざみ海苔 カナダ驚く「ジャパドッグ」　「バンクーバーのマスト・トライ（必食）」いくつかのサイトでそう紹介されている食べ物があった。「ジャパドッグ」だ。

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