宮本武蔵決闘の京都の地、今やラーメン激戦区 スープは二刀流超え：朝日新聞デジタル

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新福菜館、中華そば ますたに、天下一品の3店の系統で京都ラーメンは構成されている、こんなに統一感のないご当地ラーメンは珍しい、繁盛店がご当地化しているのが興味深い、とラーメン史を研究する中野正博氏。

[daruyanagi]

普通の住宅街（に見えて京大生だらけやん