もちもち食感！【キャベツのガレット】まるで洋風お好み焼き！？ - BOKUの簡単ンまい～ブログ

どうも、ぼくです。 現在、4月に雨が多かった影響で、ブロッコリーやキャベツが高騰しているようですね💦💦自分がよく行くオーケーストアでも、いつもの1.5倍くらいの値段になっていました…(それでも他のスーパーに比べてかなり安いんだろうなぁ) この高騰はいつまで続くのかな？と思い、調べてみたところ、農林水産省によると「6月中旬以降は、高冷地からの出荷が増えて価格が落ち着くのではないか」とのことでした。あと半月か！春キャベツの季節は終わってしまうけど、よかった😭 …ということで本日は、6月の復活に備えて(？)キャベツを使用したレシピをご紹介しようと思います。 【キャベツのガレット】 我が家では別名「洋風お好み焼き」と呼んでいるこのメニュー！いつもは和風だしを使用するお好み焼きに対し、コンソメで味付け。また、一緒に混ぜ込む具材にミニトマトやチーズを入れることで、子供も大好きな味わいに🙌 しか