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風邪を引いた時にオススメ!消化に優しい簡単ほっこりかきたまうどんのレシピ - はらぺこグリズリーの料理ブログ
最近本当に寒いですね。 先日少し胃腸の風邪を引いてしまいまして、お医者さんに消化に良いものを食べな... 最近本当に寒いですね。 先日少し胃腸の風邪を引いてしまいまして、お医者さんに消化に良いものを食べなさいと言われたので、 かきたまうどんを作ってみました。 材料・費用 1、卵 1こ 18円 2、うどん 1玉 16円 3、にんじん 1本 24円 4、玉ねぎ 1こ 23円 A、麺つゆ 100cc B、片栗粉 大さじ2 C、水 300cc 計、81円 作り方 1、鍋に水を入れて玉ねぎ、にんじんを切って入れる 2、鍋を火にかける 3、にんじんが柔らかくなったら麺つゆとうどんを入れる 4、片栗粉に水を入れて水溶き片栗粉を作って鍋に入れる 5、卵を混ぜて、鍋に入れて完成 ワンポイント! ・片栗粉のとろみで汁が冷めにくくなり、あったかいうどんを食べられます ・卵やうどんは消化に良いので、風邪を引いたときにオススメです。
2015/01/14 リンク