料理漫画＋ポテトケーキ (ポターティスブッラル)のレシピ Potato cakes, Potatisbullar

マッシュポテト応用編、第11弾。 今回はまず料理漫画からお送りします。 あらすじ。 マッシュポテトをめぐってレシピ合戦みたいになってるイギリス人のアリスさんとスウェーデン人のミカさんです。 僕は、アリスさん（現在イギリス）にもらったレシピをもとにシュロップシャーフィジェットパイを作り、ミカさんに見せました。 「随分と手の込んだパイだな」 僕がシュロップシャーフィジェットパイにナイフを入れて中を見せると、ミカさんは少し感心してくれました。 「ベーコンとりんごか。あとは何だ？」 「アップルシードルで煮てるんですよ」僕はつい得意になって自慢しました。「マッシュポテト部分はハニーマスタード味です。サクサクのパイの下にほくほくの甘辛いマッシュポテト、その下にとろりとフルーツの酸味が効いたベーコンフィリング。僕、めっちゃ頑張って作りましたよ！こういう風に思い切り時間と手間をかける料理って、とても贅沢で

[jin-mtk]

手の込んだ料理は確かに美味しい。だけど、シンプルな素材の味を大切にしている料理も、これまた美味しい。

[hotaru_spitz]

とってもおいしそうですね🤤