＜パパもできる簡単レシピ＞ ピリ辛まぜうどん：中日新聞Web

難しい調理技術は必要なく、手軽に満腹感が得られる一品です。モヤシのシャキシャキ感がアクセントになり、ゆでる時間を工夫すると食感がどんどん変化していきます。どんな麺類にも合うので、子どもと一緒にいろいろな麺類でお試しください。私のイチオシはそうめんと中華麺です。