本格回転ずし、ドバイで好評 ハラル対応のスシロー万博店に列：中日新聞Web

アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）で開催中のドバイ国際博覧会（万博）に回転ずしチェーンの「スシロー」が出店している。イスラム教の戒律に従った「ハラル」対応の調味料に加え日本と同じ品質の食材やサービスで挑戦。本格回転ずしがほとんどない中東での市場開拓を目指している。開幕からの四カ月で十一万人が訪れ、平日は三時間待ちの列ができる繁盛ぶりだ。...