皮ごと食べられる種なしブドウ「ナガノパープル」

皮ごと食べられる種なしブドウ「ナガノパープル」 須坂市では、JAながの等の関係機関と力を合わせ、「ナガノパープル」の生産振興に力を入れています。 ナガノパープルは、巨峰とリザマート（※注1）を両親に、須坂市にある長野県果樹試験場で育成されたブドウです。 2004年には品種登録がされ、シャインマスカットと同等に扱われる高級ブドウです。 2013年8月、日本野菜ソムリエ協会の「第15回野菜ソムリエ サミット：テーマ”ブドウ”」において、JAながのが食味評価部門で大賞を受賞しました。 ※注1 品種登録時には「巨峰」と「ロザリオビアンコ」の交配組み合わせによる育成とされていましたが、花粉親が「リザマート」であることが明らかとなり、平成22年12月22日に長野県果樹試験場から公表されました。 種がなく、皮まで食べられるナガノパープル ナガノパープルの特徴は、何と言っても「種がなく、皮まで食べられる、