パスタ価格高騰で伊政府に危機感、生産者らと対応協議

伊トリノの市場に出た屋台に並ぶ生パスタ/Marta Carenzi/Mondadori Portfolio/Getty Images ローマ／ロンドン（ＣＮＮ） イタリア政府は１１日、危機的状況に対応するための会合を開き、パスタの価格高騰の理由を探る調査に乗り出した。パスタは同国で最も愛される食材の一つで、文化的にも重要な位置を占めている。 ウルソ企業相が議長を務める当該の委員会には国会議員やパスタ生産者、ローマの消費者の権利団体が参加。パスタの価格を押し下げる方途について話し合った。パスタ価格は３月、前年同月比で１７．５％の急騰を記録していた。 欧州連合（ＥＵ）の統計によると、イタリアの消費者価格全般の上昇率は８．１％で、パスタの値上がりペースはこの２倍以上。主原料である小麦の価格が過去数カ月下落する中での高騰となっている。 ウルソ氏の報道官は１０日に声明を発表し、多くの生産者がパスタ価

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“生産者らによれば価格高騰の原因は、在庫として現在処分されているパスタの製造コストにある。これらのパスタは原材料価格が高かった時期に製造されていたという。 「数週間以内に価格は低下するだろう”