ステーキを焼くときに失敗しないための気を付けるべきたった一つのこと - 炭鉱夫は止まらない

ネットで調べればステーキの美味しい焼き方ってのはいくらでも出てくるのですが、色々なことが書かれ過ぎていて本当に大事なことがさらっと流されていたりします もちろんそれらは美味しいステーキを作るのに役立つ内容ではあるのですが、本当に大事なのはたった一つ ステーキは焼き方が命です うちの親は料理できるほうなのに、ステーキだけ焼くの下手なので何か難しいことがあるのかな？ と思っていましたが、これさえ守れば失敗ということにはならないというのがわかってきました ただし、ここで紹介する内容は既にステーキを上手に焼ける人にとっては当たり前のことだと思います あくまで今まで焼いたことない人、あるいは上手く焼けない理由がわからない人向けなのでそこはご了承を 下準備 玉ねぎで柔らかく 塩コショウで味付け 一番大事なステーキの焼き方 まとめ 下準備 ということで一般家庭でできる美味しいステーキの作り方を 大事なこ

[asakumamasaru]

ふむふむ、、、玉ねぎに含まれるタンパク質分解酵素が肉を柔らかくしてくれると。ジュエルさん、勉強になります(｀･ω･´)

[konekonoburogu]

玉ねぎで柔らかくなるんですね。知らなかった。やってみます！

[maggycha]

何も考えずに焼いてたな